新北市 樹林區 │ 「彭厝鮮肉包」在地美味的銅板美食_(´ཀ`」 ∠)_

by bne9999999
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「彭厝鮮肉包」

地址: 238新北市樹林區太平路49號

營業時間: 11:30~18:30 (星期一公休)

電話: 0978-991508

店家座落在樹林區「太平路」與「八德街」的交叉口處

位於轉角處  上方大大的招牌很好認

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肉包、菜包:買十送一  ($17/顆)

紅趜、黑糖饅頭:買十送一 ($12/顆)

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因為店家主打「手工現做、現蒸現賣」

每天固定的量 賣完就沒有了

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所以有限制每人限購的量

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剛買完的包子還散發著濃烈的熱氣

果然真的是現包現蒸現賣 XD

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菜包(左)有做葉子狀的外觀  肉包(右)

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肉包

吃肉包一定要小心湯汁!!

吃肉包一定要小心湯汁!!

吃肉包一定要小心湯汁!!

因為很重要一定要提醒大家

裡面湯汁非常多 一不小心就會被燙到呀

麵皮是老麵發酵帶點厚度的傳統皮非常有嚼勁  吃起來Q彈帶有微微甘甜味

肉餡為豬肉和蔥花 簡單調味 非常耐吃

建議最好是趕緊吃掉  因為時間一久麵皮會吸光湯汁!!

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菜包(非素食)

包子的外皮都非常的Q彈  壓下去就會迅速地彈回來~~口感非常棒

餡料無敵飽滿  有高麗菜、冬粉、胡蘿蔔絲、蝦米

味道清爽鮮甜、順口讓人忍不住一口接一口

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聽說饅頭也是店家的強項 可惜這次沒買到

下次有機會全品項都來一輪

另外~~店家有賣「冷凍鮮肉包」也是買十送一

這樣就可以放冷凍庫  想吃的時候就拿出來蒸一蒸就可以吃啦!

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